自制“鸡尾酒”

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  鸡尾酒是美丽而有故事的。在美国纽约州,有一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。有一天,当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,几位客人走进来要买酒喝,于是,服务员就把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手拿过一根鸡尾羽毛装饰。客人品不出是什么酒的味道,就问服务员,她便随口回答:“这是鸡尾酒!”
  现如今,鸡尾酒已经成为调剂、舒缓现代人压力的一种饮品,更成为一种优雅的生活情调。
  让我们也来调配一道自己的“彩虹”吧!

实验材料


  8支试管、汤匙、水彩、盐、滴管、试管架。

实验过程


  1.取一支试管,加水、加盐,调制出饱和溶液(在水中加盐,直到盐无法溶解,产生沉淀,即为饱和溶液)。
  2.取其余6支试管分别加入一匙饱合溶液,再依次加入1个单位、2个单位、3个单位、4个单位、5个单位及6个单位的水,即可调成不同浓度(密度)的食盐水。将它们放在试管架上,由浓至淡分别标为②~⑦(水放得多即淡,放得少即浓)。
  3.依次排序后,加入不同颜色的水彩,如由⑦~①分别加入红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫(水彩不可放太多,以免影响浓度)。
  4.取第8支试管,用滴管取出调好的各种颜色的食盐水,沿管壁慢慢滴人试管中,依号码①~⑦分别滴入试管中,就会形成美丽的彩虹液体(滴的时候越慢,液体的分层会越明显)。


科學原理


  不同浓度(密度)的液体混合时,密度大的会沉在下层,密度小的则会浮在上层。各种颜色食盐水滴人时,沿管壁慢慢滴人,是要减少液体往下流时产生的冲击力,以降低不同浓度的食盐水发生相混合的现象。

友情提示




  1.建议用试管或细长型的容器,以方便操作及观察结果。2.试管架只是方便放置试管。3.若一次分7层有操作上的困难,可先练习3层或4层,再慢慢挑战7层。
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