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对西班牙而言，2019是干燥而温暖的一年。整个采收期间天气非常理想，酒农们可以在葡萄达到最佳成熟度时进行采摘。总体而言，2019年西班牙葡萄总产量较2018年有所下降，但在品质方面非常突出。不少人认为2019年的葡萄酒有很好的陈年能力，甚至很有可能是本世纪最好的年份之一。
It was a dry， warm year for Spain in 2019 with lower than average rainfall. The harvest began promptly across Spain with favourable weather allowing growers to bring in their fruit gradually as each plot， area and variety reached the optimum moment for picking. As regards quantity， berries were generally small and bunch weights were modest making the total crop much lower than the previous year. Many believe that this will be an excellent year for aged wines and possibly one of the best vintages of the decade.
2019年是西班牙干燥而温暖的一年，降雨量低于平均值，葡萄园的病害程度很低。花期潮湿和多云的气候条件让产量保持在适度水平，及时的降雨使葡萄树能够稳定地生长，9月初的雨水又让接踵而来的采收季得到了保障。
采收时间可谓是西班牙葡萄2019年的关键词。各个产区的采收一直持续到了10月才结束，由于整个采收期间的天气都非常好，酒农们可以在葡萄处于最佳状态时逐渐采摘果实。果实颗粒都比较小，束重适中。根据西班牙葡萄酒市场观察基金会（简称：OEMV）报导，2019年西班牙葡萄酒产量约为38亿升，相比2018年的50亿升有较大幅度的下降。
虽然数量下降，但在品质方面却十分突出。2019年份西班牙葡萄酒被预测为“拥有良好的复杂度、丰富的果味，品种特性很浓郁，红葡萄酒的单宁非常圆润”。不少人认为这一年的葡萄酒有很好的陈年强力，甚至很有可能是本世纪最好的年份之一。
在所有产区中，来自里奥哈（Rioja）、杜埃罗河岸（Ribera del Duero）、比埃尔索（Bierzo）、萨克拉河岸（Ribeira Sacra）以及普里奥拉托（Priorat）产区红葡萄酒的品质预计会非常好。与此同时，来自下海湾（Rías Baixas）、瓦尔德奥拉斯（Valdeorras）以及卢埃达（Rueda）产区的白葡萄酒预计也是毫不逊色。而2017年时受到严重霜冻灾害的里奥哈和比埃尔索产区，葡萄园已经完全恢复。
接下来就让我们看看各个产区的具体表现。
下海湾产区：3240万公斤葡萄
下海湾产区（Rías Baixas）位于大西洋沿岸，地处西班牙西北部的加利西亚自治区内。因靠近大西洋，气候为显著的海洋性气候，凉爽多雨的气候决定了此处适合种植白葡萄品种。其中阿尔巴利诺（Albari？o）就约占种植总量的90%。
2019年，在生长季初期，下海湾遭遇了一些逆境。3月和4月的低温天气减缓了葡萄的生长，风还破坏了一些芽苞。一直到开花期，气候仍然充满挑战。最终结出的花束小而松散，质量不错但是数量并不多。
采收期从8月28日开始一直持续到10月中旬结束。由于天气晴朗，酒农可以在葡萄达到最佳状态时进行采收。技术主管Agustín Lago表示，下海湾产区葡萄总产量为7997公斤/公顷，略低于10年平均水平。
河岸产区：1170万公斤葡萄（10月初统计数据）
相比下海湾产区而言，河岸地区（Ribeiro）更靠近内陆。这里曾是西班牙重要的葡萄酒出口地，但随着酿酒技术的更新换代以及欧洲经济版图的变化，其在出口市场上的地位逐渐被取代，即使在自治区境内也被视为仅供日常饮用的普通餐酒，大部分葡萄酒属于即饮型。
2019年河岸产区的收成比2018年高出20%以上，这主要归功于气候状况良好。温暖的天气以及整个生长季期间降雨量都较低，生长季末期的高温又让葡萄在接近收获期时达到完美的成熟，因此葡萄的品质非常好。人们对于2019年河岸地区的葡萄酒给予重望，这些葡萄酒的品质有望高于近些年来的所有酒款。
比埃尔索产区：1340万公斤葡萄
比埃尔索产区（Bierzo）位于卡斯蒂利亚-莱昂省，加利西亚的海洋性气候与卡斯蒂利亚-莱昂的大陆性气候在此完美结合，气候十分温和，由于海拔较低，葡萄也免受晚霜侵害。這里的特色葡萄酒类型主要包括：用格德约（Godello）酿制，清新且果香味浓的白葡萄酒；用门西亚（Mencía）酿制，果味充盈，品种特质明显的桃红及红葡萄酒。
比埃尔索产区的葡萄园已经从之前的霜冻中恢复过来，葡萄的收成率达到了2017年前的水平。该地区春季气候条件总体良好，结穗期一些不合时宜的降雨降低了产量，但幅度并不是很大。
采收期天气很好，因此酒农们可以在9月初到10月20日之间采摘葡萄。该产区年度报告表示：2019年的门西亚葡萄“有强烈的香气，浓郁的颜色以及风味”。在产量上，门西亚葡萄为1000万公斤，格德约为130万公斤。 杜埃罗河岸产区：9600万公斤葡萄
杜埃罗河岸产区（Ribera del Duero）是杜罗河沿岸最重要的红葡萄酒产区，也是中国葡萄酒消费者耳熟能详的西班牙产区之一，著名的酒王Vega Sicilia酒庄也扎根于此。
2019年对于杜埃罗河岸产区来说是比较干燥的一年。开花期的大风天气一定程度上导致夏季干旱以及最终产量的下降。8月下旬天气尤其炎热，随即而来的暴风雨也减缓了葡萄熟成速度，好在果实的平衡度仍然保持得不错。
采收初期，Cruz de Alba的首席酿酒师就推测葡萄酒的质量将会非常值得期待。他表示：尽管这些果实颗粒更小也更稀疏，但果皮与果肉之间保持了完美的平衡。在杜埃罗河岸产区，酸度一直是个挑战。但今年我们发现葡萄酒的酸度、酒精度以及酚类成熟度都达到了平衡。我们相信，酿出的葡萄酒也会比去年更加值得期待！
Dominio del águila酒庄的Jorge Monzón也持有同样的观点，他相信：对于年轻的葡萄酒来说，今年会是个好年份。对于陈年葡萄酒而言，只要采摘得够早，葡萄的新鲜度达标，酿出的葡萄酒也会很优秀。
托罗产区：1690万公斤葡萄（大部分是丹魄）
托罗产区（Toro）的气候完全属于大陆性气候，夏季漫长而炎热，冬季虽然短暂但是经常出现严寒的天气。这里主要种植的是丹魄（Tinta de Toro），酿出的葡萄酒通常酒精度比较高，口感强劲而浓郁。
2019年托罗产区春季干燥温暖，夏季炎热，冬季的降雨量异常少。受干旱天气的影响，采收期比2018年更早，产量同比降低了25%左右，但葡萄的颜色和风味都更加浓郁，单宁与成熟度很好，果实品质优异，几乎完全没有病害。
卢埃达产区：11370万公斤葡萄（87.7%是弗德乔）
卢埃达产区（Rueda）生产着杜罗河沿岸最优秀的白葡萄酒。这里的酿酒历史非常悠久，产区内主要种植的葡萄品种是弗德乔（Verdejo），用它酿造的葡萄酒有优雅细腻的香气，果味浓郁，口感清新，令人印象深刻。
采收期间，卢埃达产区最早采收的是长相思，因为长相思的成熟时间通常早于弗德乔。温暖、干燥的气候导致产量并不高，但是果实非常健康。
Ramon Bilbao酒庄的首席酿酒师Sara Ba？uelos表示：我们并不担心疾病的问题，卢埃达是一个多风的产区，葡萄树通风良好。尽管在采收期快结束时下了雨，但降雨量比其他西班牙产区少，这也意味着我们更关注葡萄园的状况。雨后的早晨微风轻拂，夜里空气清新，这对我们来说是完美的。对于采收结果，Sara和产区内其他人一样持有乐观态度：“我们收获了品质好、集中度高、复杂、新鲜并且健康的葡萄”。
里奥哈产区：3.85亿公斤葡萄
（红葡萄3.42亿公斤；白葡萄4300万公斤）
里奥哈产区（Rioja）是西班牙第一个获得DOCa认证的产区，出产极为优质的西班牙葡萄酒，堪称西班牙葡萄酒品质的代名词。里奥哈位于西班牙北部，地域辽阔，拥有多种气候类型和地理风貌，并可分为3个风格不同的子产区。2019年，里奥哈共收获了3.85亿公斤葡萄，其中上里奥哈（Rioja Alta）1.87亿公斤，东里奥哈（Rioja Baja）1.09亿公斤，里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）8900万公斤。
对于里奥哈而言，与2018年更加凉爽、湿润的气候相比，2019年生长期的气候更具地中海风格。里奥哈监管委员会（Riojas’ Consejo Regulador）的技术总监Pablo Franco表示：2017年受到严重霜冻影响的地区也全面恢复。
“温暖的气侯使花蕾过早成熟，但由于风雨的影响，开花期的天气并不理想，坐果率也不太好”Franco补充道。2019年收获的果束不太紧密，颗粒也比较小，葡萄产量比平均水平低20%左右。不过这也预示着果实品质优秀，因为较小的浆果往往可以提供更加浓郁的风味。
与2018年相比，夏季以及秋季干燥的自然条件有利于葡萄的生长。6月的暴雨天气没有对葡萄园造成太大的影响。但当9月20号和21号的大雨导致采摘被迫中断时，有的酒农非常担心，好在天气很快就稳定了，北风更帮助避免葡萄遭到细菌感染。
一直到秋天，天气都很好，这让里奥哈3个主要产区以及所有葡萄品种都能错开采摘。丹魄葡萄酒在每个年份中通常都表现很好，但格拉西亚诺（Graciano）和歌海娜（Garnacha）在比较冷的年份会很难成熟，不过它们仍会在混酿中提供很好的复杂度。最令人期待的是：对于整个里奥哈产区而言，2019都是个好年份！
普里奥拉托产区：620万公斤
普里奥拉托产区（Priorat）位于西班牙东北部，是西班牙仅有的两个DOCa产区之一。产区面积较小，存在几种不同的微气候。夏季漫长且炎热干旱，冬季很冷，偶尔会有霜冻、冰雹、干旱的危害。主要种植的葡萄品种是歌海娜。传统风格的普里奥拉托红葡萄酒会用单一的歌海娜或佳丽酿来酿制，现代风格的则会用这两种葡萄混合其他法国品种，如赤霞珠、梅洛、西拉混酿而成。红葡萄酒非常浓郁饱满，带有复杂的香气，成熟水果味道及丰富的矿物味。口感独特，结构极佳，单宁突出，回味悠久。
2019年普里奥拉托产区冬季和春季的降雨量比往常少，6月下旬和7月上旬长达4天的热浪是最严重的天气事件，气温一度超过40摄氏度。好在夏天的其余时间比往常凉爽，让葡萄得以缓慢而稳定地成熟，到了夏末葡萄也没有出现干缩迹象。
9月的小雨尤其受到酒农的欢迎，随着采收期的临近，小雨有利于葡萄稳定地达到完全成熟状态。尽管初夏酷暑难耐，特别是对于部分种植佳丽酿（Cari？ena）的葡萄园而言，但普里奥拉托产区2019年的葡萄品质普遍很高，歌海娜表现尤其强劲。
赫雷斯产区：5730万公斤，比2018年降低30%
赫雷斯产区（Jerez-Xérès-Sherry）位于西班牙西南部，是酿制雪利酒的中心地区。这里气候温暖，土壤类型独特，光照非常充足，平均日照时间长达300天，葡萄可以达到充分成熟。2019年赫雷斯产区葡萄总产量为5730万公斤，比2018年减少了30%。
2019年，赫雷斯產区在葡萄生长季降雨量少，年降雨量几乎没有达到400升/平方米，远低于典型年份的600升/平方米。夏季温和，7月的气温明显低于往年。这些自然条件都有利于葡萄缓慢成熟，也有助于提高葡萄的酸度。赫雷斯产区报告表示：2019年的葡萄将会提供8万桶优质葡萄酒，这些葡萄酒会进入索莱拉系统，用来酿造产区优质葡萄酒。
It was a dry， warm year for Spain in 2019 with lower than average rainfall. The harvest began promptly across Spain with favourable weather allowing growers to bring in their fruit gradually as each plot， area and variety reached the optimum moment for picking. As regards quantity， berries were generally small and bunch weights were modest making the total crop much lower than the previous year. Many believe that this will be an excellent year for aged wines and possibly one of the best vintages of the decade.
2019年是西班牙干燥而温暖的一年，降雨量低于平均值，葡萄园的病害程度很低。花期潮湿和多云的气候条件让产量保持在适度水平，及时的降雨使葡萄树能够稳定地生长，9月初的雨水又让接踵而来的采收季得到了保障。
采收时间可谓是西班牙葡萄2019年的关键词。各个产区的采收一直持续到了10月才结束，由于整个采收期间的天气都非常好，酒农们可以在葡萄处于最佳状态时逐渐采摘果实。果实颗粒都比较小，束重适中。根据西班牙葡萄酒市场观察基金会（简称：OEMV）报导，2019年西班牙葡萄酒产量约为38亿升，相比2018年的50亿升有较大幅度的下降。
虽然数量下降，但在品质方面却十分突出。2019年份西班牙葡萄酒被预测为“拥有良好的复杂度、丰富的果味，品种特性很浓郁，红葡萄酒的单宁非常圆润”。不少人认为这一年的葡萄酒有很好的陈年强力，甚至很有可能是本世纪最好的年份之一。
在所有产区中，来自里奥哈（Rioja）、杜埃罗河岸（Ribera del Duero）、比埃尔索（Bierzo）、萨克拉河岸（Ribeira Sacra）以及普里奥拉托（Priorat）产区红葡萄酒的品质预计会非常好。与此同时，来自下海湾（Rías Baixas）、瓦尔德奥拉斯（Valdeorras）以及卢埃达（Rueda）产区的白葡萄酒预计也是毫不逊色。而2017年时受到严重霜冻灾害的里奥哈和比埃尔索产区，葡萄园已经完全恢复。
接下来就让我们看看各个产区的具体表现。
下海湾产区：3240万公斤葡萄
下海湾产区（Rías Baixas）位于大西洋沿岸，地处西班牙西北部的加利西亚自治区内。因靠近大西洋，气候为显著的海洋性气候，凉爽多雨的气候决定了此处适合种植白葡萄品种。其中阿尔巴利诺（Albari？o）就约占种植总量的90%。
2019年，在生长季初期，下海湾遭遇了一些逆境。3月和4月的低温天气减缓了葡萄的生长，风还破坏了一些芽苞。一直到开花期，气候仍然充满挑战。最终结出的花束小而松散，质量不错但是数量并不多。
采收期从8月28日开始一直持续到10月中旬结束。由于天气晴朗，酒农可以在葡萄达到最佳状态时进行采收。技术主管Agustín Lago表示，下海湾产区葡萄总产量为7997公斤/公顷，略低于10年平均水平。
河岸产区：1170万公斤葡萄（10月初统计数据）
相比下海湾产区而言，河岸地区（Ribeiro）更靠近内陆。这里曾是西班牙重要的葡萄酒出口地，但随着酿酒技术的更新换代以及欧洲经济版图的变化，其在出口市场上的地位逐渐被取代，即使在自治区境内也被视为仅供日常饮用的普通餐酒，大部分葡萄酒属于即饮型。
2019年河岸产区的收成比2018年高出20%以上，这主要归功于气候状况良好。温暖的天气以及整个生长季期间降雨量都较低，生长季末期的高温又让葡萄在接近收获期时达到完美的成熟，因此葡萄的品质非常好。人们对于2019年河岸地区的葡萄酒给予重望，这些葡萄酒的品质有望高于近些年来的所有酒款。
比埃尔索产区：1340万公斤葡萄
比埃尔索产区（Bierzo）位于卡斯蒂利亚-莱昂省，加利西亚的海洋性气候与卡斯蒂利亚-莱昂的大陆性气候在此完美结合，气候十分温和，由于海拔较低，葡萄也免受晚霜侵害。這里的特色葡萄酒类型主要包括：用格德约（Godello）酿制，清新且果香味浓的白葡萄酒；用门西亚（Mencía）酿制，果味充盈，品种特质明显的桃红及红葡萄酒。
比埃尔索产区的葡萄园已经从之前的霜冻中恢复过来，葡萄的收成率达到了2017年前的水平。该地区春季气候条件总体良好，结穗期一些不合时宜的降雨降低了产量，但幅度并不是很大。
采收期天气很好，因此酒农们可以在9月初到10月20日之间采摘葡萄。该产区年度报告表示：2019年的门西亚葡萄“有强烈的香气，浓郁的颜色以及风味”。在产量上，门西亚葡萄为1000万公斤，格德约为130万公斤。 杜埃罗河岸产区：9600万公斤葡萄
杜埃罗河岸产区（Ribera del Duero）是杜罗河沿岸最重要的红葡萄酒产区，也是中国葡萄酒消费者耳熟能详的西班牙产区之一，著名的酒王Vega Sicilia酒庄也扎根于此。
2019年对于杜埃罗河岸产区来说是比较干燥的一年。开花期的大风天气一定程度上导致夏季干旱以及最终产量的下降。8月下旬天气尤其炎热，随即而来的暴风雨也减缓了葡萄熟成速度，好在果实的平衡度仍然保持得不错。
采收初期，Cruz de Alba的首席酿酒师就推测葡萄酒的质量将会非常值得期待。他表示：尽管这些果实颗粒更小也更稀疏，但果皮与果肉之间保持了完美的平衡。在杜埃罗河岸产区，酸度一直是个挑战。但今年我们发现葡萄酒的酸度、酒精度以及酚类成熟度都达到了平衡。我们相信，酿出的葡萄酒也会比去年更加值得期待！
Dominio del águila酒庄的Jorge Monzón也持有同样的观点，他相信：对于年轻的葡萄酒来说，今年会是个好年份。对于陈年葡萄酒而言，只要采摘得够早，葡萄的新鲜度达标，酿出的葡萄酒也会很优秀。
托罗产区：1690万公斤葡萄（大部分是丹魄）
托罗产区（Toro）的气候完全属于大陆性气候，夏季漫长而炎热，冬季虽然短暂但是经常出现严寒的天气。这里主要种植的是丹魄（Tinta de Toro），酿出的葡萄酒通常酒精度比较高，口感强劲而浓郁。
2019年托罗产区春季干燥温暖，夏季炎热，冬季的降雨量异常少。受干旱天气的影响，采收期比2018年更早，产量同比降低了25%左右，但葡萄的颜色和风味都更加浓郁，单宁与成熟度很好，果实品质优异，几乎完全没有病害。
卢埃达产区：11370万公斤葡萄（87.7%是弗德乔）
卢埃达产区（Rueda）生产着杜罗河沿岸最优秀的白葡萄酒。这里的酿酒历史非常悠久，产区内主要种植的葡萄品种是弗德乔（Verdejo），用它酿造的葡萄酒有优雅细腻的香气，果味浓郁，口感清新，令人印象深刻。
采收期间，卢埃达产区最早采收的是长相思，因为长相思的成熟时间通常早于弗德乔。温暖、干燥的气候导致产量并不高，但是果实非常健康。
Ramon Bilbao酒庄的首席酿酒师Sara Ba？uelos表示：我们并不担心疾病的问题，卢埃达是一个多风的产区，葡萄树通风良好。尽管在采收期快结束时下了雨，但降雨量比其他西班牙产区少，这也意味着我们更关注葡萄园的状况。雨后的早晨微风轻拂，夜里空气清新，这对我们来说是完美的。对于采收结果，Sara和产区内其他人一样持有乐观态度：“我们收获了品质好、集中度高、复杂、新鲜并且健康的葡萄”。
里奥哈产区：3.85亿公斤葡萄
（红葡萄3.42亿公斤；白葡萄4300万公斤）
里奥哈产区（Rioja）是西班牙第一个获得DOCa认证的产区，出产极为优质的西班牙葡萄酒，堪称西班牙葡萄酒品质的代名词。里奥哈位于西班牙北部，地域辽阔，拥有多种气候类型和地理风貌，并可分为3个风格不同的子产区。2019年，里奥哈共收获了3.85亿公斤葡萄，其中上里奥哈（Rioja Alta）1.87亿公斤，东里奥哈（Rioja Baja）1.09亿公斤，里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）8900万公斤。
对于里奥哈而言，与2018年更加凉爽、湿润的气候相比，2019年生长期的气候更具地中海风格。里奥哈监管委员会（Riojas’ Consejo Regulador）的技术总监Pablo Franco表示：2017年受到严重霜冻影响的地区也全面恢复。
“温暖的气侯使花蕾过早成熟，但由于风雨的影响，开花期的天气并不理想，坐果率也不太好”Franco补充道。2019年收获的果束不太紧密，颗粒也比较小，葡萄产量比平均水平低20%左右。不过这也预示着果实品质优秀，因为较小的浆果往往可以提供更加浓郁的风味。
与2018年相比，夏季以及秋季干燥的自然条件有利于葡萄的生长。6月的暴雨天气没有对葡萄园造成太大的影响。但当9月20号和21号的大雨导致采摘被迫中断时，有的酒农非常担心，好在天气很快就稳定了，北风更帮助避免葡萄遭到细菌感染。
一直到秋天，天气都很好，这让里奥哈3个主要产区以及所有葡萄品种都能错开采摘。丹魄葡萄酒在每个年份中通常都表现很好，但格拉西亚诺（Graciano）和歌海娜（Garnacha）在比较冷的年份会很难成熟，不过它们仍会在混酿中提供很好的复杂度。最令人期待的是：对于整个里奥哈产区而言，2019都是个好年份！
普里奥拉托产区：620万公斤
普里奥拉托产区（Priorat）位于西班牙东北部，是西班牙仅有的两个DOCa产区之一。产区面积较小，存在几种不同的微气候。夏季漫长且炎热干旱，冬季很冷，偶尔会有霜冻、冰雹、干旱的危害。主要种植的葡萄品种是歌海娜。传统风格的普里奥拉托红葡萄酒会用单一的歌海娜或佳丽酿来酿制，现代风格的则会用这两种葡萄混合其他法国品种，如赤霞珠、梅洛、西拉混酿而成。红葡萄酒非常浓郁饱满，带有复杂的香气，成熟水果味道及丰富的矿物味。口感独特，结构极佳，单宁突出，回味悠久。
2019年普里奥拉托产区冬季和春季的降雨量比往常少，6月下旬和7月上旬长达4天的热浪是最严重的天气事件，气温一度超过40摄氏度。好在夏天的其余时间比往常凉爽，让葡萄得以缓慢而稳定地成熟，到了夏末葡萄也没有出现干缩迹象。
9月的小雨尤其受到酒农的欢迎，随着采收期的临近，小雨有利于葡萄稳定地达到完全成熟状态。尽管初夏酷暑难耐，特别是对于部分种植佳丽酿（Cari？ena）的葡萄园而言，但普里奥拉托产区2019年的葡萄品质普遍很高，歌海娜表现尤其强劲。
赫雷斯产区：5730万公斤，比2018年降低30%
赫雷斯产区（Jerez-Xérès-Sherry）位于西班牙西南部，是酿制雪利酒的中心地区。这里气候温暖，土壤类型独特，光照非常充足，平均日照时间长达300天，葡萄可以达到充分成熟。2019年赫雷斯产区葡萄总产量为5730万公斤，比2018年减少了30%。
2019年，赫雷斯產区在葡萄生长季降雨量少，年降雨量几乎没有达到400升/平方米，远低于典型年份的600升/平方米。夏季温和，7月的气温明显低于往年。这些自然条件都有利于葡萄缓慢成熟，也有助于提高葡萄的酸度。赫雷斯产区报告表示：2019年的葡萄将会提供8万桶优质葡萄酒，这些葡萄酒会进入索莱拉系统，用来酿造产区优质葡萄酒。