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目的：研究红果参叶中总黄酮的最佳提取工艺条件.方法：利用单因素和正交试验,考察提取时间、乙醇溶液体积分数、液固比3个因素对总黄酮得率的影响.结果：红果参叶中总黄酮的最佳提取工艺条件为：85％（体积分数）的乙醇作为提取溶剂、提取时间10 min、料液比1∶30（g/mL）.在此条件下,总黄酮提取率可达4.76％.结论：乙醇超声法可用于红果参叶中总黄酮的提取,其中料液比对提取率的影响最大.