【摘 要】
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在世界粮食安全中,小麦是最重要的作物之一,小麦产业的发展对世界粮食安全具有十分重要的意义。从2017年生产状况来看,由于全球市场供应充足及美国两大主产区天气干旱,2017年
【机 构】
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中国农业大学经济管理学院,农业部农村经济研究中心
【基金项目】
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[基金项目]国家小麦产业技术体系产业经济研究
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在世界粮食安全中,小麦是最重要的作物之一,小麦产业的发展对世界粮食安全具有十分重要的意义。从2017年生产状况来看,由于全球市场供应充足及美国两大主产区天气干旱,2017年小麦播种面积可能减少;从供求状况来看,小麦产量略有下滑,小麦消费平稳增长,供求形势继续向好。文章基于对2017年世界小麦布局及生产、供求及价格、贸易变化等方面的分析,对未来世界小麦产业发展变化进行趋势分析。
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