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蜀地乡镇，每逢聚亲春酒、祝寿、清明祭祖等事宜时，均有自雇厨役操办酒席之风俗。
川西田席 玉泉鸭筵
【摘 要】
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蜀地乡镇，每逢聚亲春酒、祝寿、清明祭祖等事宜时，均有自雇厨役操办酒席之风俗。
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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2004年4期
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