将玉米放进一个椭圆形的铁罐里，生火加热。罐里的玉米受热发生膨胀，待到气压足够，玉米就会开成一朵朵白色的花。随着一声巨响，爆米花纷纷散落在一个长长的袋子里，发出特有的清香。朵朵爆米花，成了美味的零食，氤氲在记忆的深处。
　　那时年少，乡村十分贫瘠，童年没有什么玩具，更没有多少零食相伴，只能期待年底那挑着担子的打爆米花的老人快些到村子里来。那只布满黑灰的罐子，像是变魔法似的将黄灿灿的玉米变成了白色的爆米花。刚出炉的爆米花，带着热气，放进嘴里咀嚼，脆生生的，满口都是玉米的清香。
　　没见爆米花前，我不知道玉米会开花。当我看到爆米花时，我才相信大人所说的“玉米会开花”这句话。它在罐子里，经过生命的涅槃，开成一朵朵美丽的花。
　　在一个冬日的下午，天气很冷，打爆米花的老人如约而至。整个院子里顿时人声鼎沸，变得热闹非凡，几乎每家都来了人，而且还不止一個人，大人打爆米花，小孩自然不会错过这个凑热闹的机会。
　　大人们放下手中的农活，忙里偷闲地利用这次机会跟邻居说说闲话。话题从爆米花转到庄稼地里，又从庄稼地里的事情聊到国家的政策。大事小事，都成了他们嘴里的谈资。而对于小孩子们来说，什么事都没有香喷喷的爆米花重要。
　　那只打爆米花的罐子成了我和小伙伴关注的焦点，都想向前凑，帮着往炉子里加碳或者摇鼓风机，但都被老人拒绝了。因为加碳是个技术活，不能太多也不能太少。加太多，烟大熏人;加得少，火力不够。摇鼓风机也是一样，手要稳，速度不快不慢，不疾不徐。
　　爆米花熟了以后，老人操起一根大约一尺长的钢管，插在罐子上的开关上，用力一扳，随着一声巨响，在强大的气压下，爆米花冲进长长的袋子里。打好的爆米花，用塑料袋或坛子装好密封，能放很久都不变味。每天抓一些放进兜里，可以当零食吃，还可以将爆米花穿成项链、手链，戴在身上。爆米花不仅能吃，还能玩。整个冬天，村子里都弥漫着爆米花的香味。
　　一晃多年过去了，市面上推出各种味道的爆米花，再也不用笨重的铁罐子，烧煤炭加热生火来做爆米花。现在的设备操作简单，味道可口。过去的时光我们回不去，但我记得“玉米开花”这句话对我一生的影响。玉米开花的过程是艰辛的，就像人生，让梦想开花，需要不断地坚持拼搏，度过一段难熬的时光。只有这样，未来的路上，才会芳香满地。
　　素材分析：
　　每个人心中都应该有一个梦想，它是我们生活的动力，还是前进的方向，是完成理想的欲望和永不放弃的坚持，是每个拥有梦想的人最伟大的财富。
　　话题拓展：人生;拼搏;行动;艰辛;付出