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对生山药及其7种炮制品作了磷脂成分的薄层定性比较和总磷脂含量测定。结果以蜜麸制山药中含磷脂量为最高(180.31mg/100g)。
炮制对山药磷脂成分的影响
【摘 要】
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对生山药及其7种炮制品作了磷脂成分的薄层定性比较和总磷脂含量测定。结果以蜜麸制山药中含磷脂量为最高(180.31mg/100g)。
【出 处】
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中国中药杂志
【发表日期】
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1993年6期
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