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以智能化技术在食品安全监管中的应用为研究对象,分析食品安全监管中的智能化技术应用的进展情况.通过比对传统监管模式,分析智能化手段在食品安全监管中的优势及其在食品安全监管中存在的不足,认为智能化手段是未来解决我国食品安全问题的重要技术支撑.
智能化技术在食品安全监管中的应用进展
【摘 要】
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以智能化技术在食品安全监管中的应用为研究对象,分析食品安全监管中的智能化技术应用的进展情况.通过比对传统监管模式,分析智能化手段在食品安全监管中的优势及其在食品安
【机 构】
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上海市食品药品检验所,上海,201203
【出 处】
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上海预防医学
【发表日期】
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2020年5期
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