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美国研究显示，孕妇从甜食、速食以及较不健康的饮食中摄取反式脂肪，可能会生出体型较大的婴儿。这份研究的对象为近1400名孕妇，研究发现从怀孕第二期开始摄取反式脂肪的孕妇，摄取愈多、新生儿体型就愈大。反式脂肪不仅会增加体内坏胆固醇（LDL），也会减少有益健康的好胆固醇（HDL）。
美国研究称反式脂肪摄入过多易生出巨婴
【摘 要】
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美国研究显示，孕妇从甜食、速食以及较不健康的饮食中摄取反式脂肪，可能会生出体型较大的婴儿。这份研究的对象为近1400名孕妇，研究发现从怀孕第二期开始摄取反式脂肪的孕妇，摄取
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2011年6期
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