论文部分内容阅读
那天,细雨迷蒙。我们离开阿姆斯特丹,在通往比利时布鲁塞尔的路上,折路停车,走进著名的荷兰风车村。
素常,一看到风车图像,甚至一读到“风车”两个字,就会自然想到荷兰。风车堪称荷兰这个国家的名片,并且是这般生动而鲜明。没想到,我早年对荷兰风车的遥想,这天真成了现实!
细雨,使本来就与大自然融为一体的风车村,凭添了几多润泽与生机。巨大的风车,在这一方田园牧歌式的土地上突兀而出,一座又一座,错落有致,赏心悦目。村中的大水塘,是早年水运通达时的港口,如今树影倒映,游鸭嬉戏。放眼撒目,沙土路上,一个身着运动装的男人在跑步:移回视线,偶见近旁一户人家的后房门,折出一少妇,腰系带花边儿的雅致小裙子,从容不追,自在休闲。我倏地一阵向往,这里的荷兰人,已经把生活与大自然融合在了一起,包括他们的身心。
三四百年历史的古老风车早已停转,但那不老的风姿仍然在不断地感动着每一个造访的来者。荷兰风车,比我想象中的庞大得多 四片车叶俨然巨翅凌空的态势:承托车叶的建筑,大的足有四层楼高,下部有脊,住人,上部像城堡一角,底层堆放杂物。风车也远比想象中的漂亮得多:雕花木饰,砖石外罩着雪白的涂料,木板油漆鲜艳悦目,住人的屋子那小巧的门窗和烟囱,童话般地别致可人。节日里,荷兰人会把风车重新装点,饰花环,挂国旗,高悬手工制作的太阳与星星。荷兰人从来没有忘记大自然,他们的心思表现在对风车的热爱与喜悦上。
走在风车村古老的小街上,我走进了古老,也走进了大自然,仿佛看到了穿木屐的荷兰先人、漂亮的衣裙头巾、考究的礼帽手杖,看到了古老马车,听到蹄声得得、轮声辚辚……
荷兰地势低洼,地域临海,先人们在与大自然的抗争中填海造地、筑堤建城,发明了风车,把它们高高架起来,化风力作动力,抽水、排水。用风车磨米,是在有了土地、有了耕耘和收获后的事。在荷兰人这种“创造了岸”的伟大历史进程中,风车的作用举足轻重。难怪荷兰人对风车情有独钟,这正是他们的“大自然情结”之所系。
荷兰人的“大自然情结”格外突出和深切。这不仅与他们填海造地、筑堤建城的伟大经历有关,也和欧洲地域土壤与气候条件的优良有关。人们都说“上帝把最好的地域给了欧洲”,但荷兰却是欧洲的例外。这个1/4土地低于海平面、1/4国土由围海造田而成的国家,这样的人民创造了美丽的荷兰,一代一代象热爱生命一样热爱着大自然,形成了民族性不老的情结。反过来,大自然的馈赠,又加深了荷兰人的这种情结。
有一种蔬菜叫“陆士”,品质优良,荷兰人非常爱吃。陆士进入德国,价格可翻到四倍。而最好的陆士,只有当地荷兰人能吃到。因为陆士最嫩的生长期是长到白颜色的时候,选顶尖部分最嫩的一段食用,嫩中之嫩、鲜中之鲜,乃陆士上品。当地荷兰人得天独厚,有这口福。陆士次之,呈淡黄色,临近的德国人、比利时人可以吃到。而通过运输到达远些地方的陆士,绿色的就已经相当不错了。再远些到了亚洲市场,外行人还以为陆士本来就是绿色、偏蓝色的,岂料白色、淡黄色的陆士才是最佳品质。听荷兰人说,只有这片土地才生长陆士。这倒没必要考证,荷兰人对家乡对土地的深情厚意,处处有充分的表达,何况有资料记载,这片沃土上的陆土一天可长出12公分。陆士似乎是大自然送给荷兰人的一束鲜花,以奖赏他们对大自然的钟爱,奖赏他们的“大自然情结”。
我站在荷兰风车村小木桥的端头,回望这古老的风车、古老的田园和永远鲜活的大自然,仿佛自己也带上了这种大自然情结,像荷兰人一样,融入大自然,生活在大自然的怀抱,多么幸福!我喃喃地读出那句荷兰谚语:“上帝创造了海,荷兰人创造了岸!”
素常,一看到风车图像,甚至一读到“风车”两个字,就会自然想到荷兰。风车堪称荷兰这个国家的名片,并且是这般生动而鲜明。没想到,我早年对荷兰风车的遥想,这天真成了现实!
细雨,使本来就与大自然融为一体的风车村,凭添了几多润泽与生机。巨大的风车,在这一方田园牧歌式的土地上突兀而出,一座又一座,错落有致,赏心悦目。村中的大水塘,是早年水运通达时的港口,如今树影倒映,游鸭嬉戏。放眼撒目,沙土路上,一个身着运动装的男人在跑步:移回视线,偶见近旁一户人家的后房门,折出一少妇,腰系带花边儿的雅致小裙子,从容不追,自在休闲。我倏地一阵向往,这里的荷兰人,已经把生活与大自然融合在了一起,包括他们的身心。
三四百年历史的古老风车早已停转,但那不老的风姿仍然在不断地感动着每一个造访的来者。荷兰风车,比我想象中的庞大得多 四片车叶俨然巨翅凌空的态势:承托车叶的建筑,大的足有四层楼高,下部有脊,住人,上部像城堡一角,底层堆放杂物。风车也远比想象中的漂亮得多:雕花木饰,砖石外罩着雪白的涂料,木板油漆鲜艳悦目,住人的屋子那小巧的门窗和烟囱,童话般地别致可人。节日里,荷兰人会把风车重新装点,饰花环,挂国旗,高悬手工制作的太阳与星星。荷兰人从来没有忘记大自然,他们的心思表现在对风车的热爱与喜悦上。
走在风车村古老的小街上,我走进了古老,也走进了大自然,仿佛看到了穿木屐的荷兰先人、漂亮的衣裙头巾、考究的礼帽手杖,看到了古老马车,听到蹄声得得、轮声辚辚……
荷兰地势低洼,地域临海,先人们在与大自然的抗争中填海造地、筑堤建城,发明了风车,把它们高高架起来,化风力作动力,抽水、排水。用风车磨米,是在有了土地、有了耕耘和收获后的事。在荷兰人这种“创造了岸”的伟大历史进程中,风车的作用举足轻重。难怪荷兰人对风车情有独钟,这正是他们的“大自然情结”之所系。
荷兰人的“大自然情结”格外突出和深切。这不仅与他们填海造地、筑堤建城的伟大经历有关,也和欧洲地域土壤与气候条件的优良有关。人们都说“上帝把最好的地域给了欧洲”,但荷兰却是欧洲的例外。这个1/4土地低于海平面、1/4国土由围海造田而成的国家,这样的人民创造了美丽的荷兰,一代一代象热爱生命一样热爱着大自然,形成了民族性不老的情结。反过来,大自然的馈赠,又加深了荷兰人的这种情结。
有一种蔬菜叫“陆士”,品质优良,荷兰人非常爱吃。陆士进入德国,价格可翻到四倍。而最好的陆士,只有当地荷兰人能吃到。因为陆士最嫩的生长期是长到白颜色的时候,选顶尖部分最嫩的一段食用,嫩中之嫩、鲜中之鲜,乃陆士上品。当地荷兰人得天独厚,有这口福。陆士次之,呈淡黄色,临近的德国人、比利时人可以吃到。而通过运输到达远些地方的陆士,绿色的就已经相当不错了。再远些到了亚洲市场,外行人还以为陆士本来就是绿色、偏蓝色的,岂料白色、淡黄色的陆士才是最佳品质。听荷兰人说,只有这片土地才生长陆士。这倒没必要考证,荷兰人对家乡对土地的深情厚意,处处有充分的表达,何况有资料记载,这片沃土上的陆土一天可长出12公分。陆士似乎是大自然送给荷兰人的一束鲜花,以奖赏他们对大自然的钟爱,奖赏他们的“大自然情结”。
我站在荷兰风车村小木桥的端头,回望这古老的风车、古老的田园和永远鲜活的大自然,仿佛自己也带上了这种大自然情结,像荷兰人一样,融入大自然,生活在大自然的怀抱,多么幸福!我喃喃地读出那句荷兰谚语:“上帝创造了海,荷兰人创造了岸!”