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牛奶含有大量人体所必须的营养物质,是营养珍品,世界卫生组织已把人均消费奶量列为衡 量一个国家人民生活水平的重要指标.现代营养学研究表明,对于不同地区,不同人群来说,牛奶中所含的营养,仍有美中不足之处.
系列营养奶的研制与开发
【摘 要】
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牛奶含有大量人体所必须的营养物质,是营养珍品,世界卫生组织已把人均消费奶量列为衡 量一个国家人民生活水平的重要指标.现代营养学研究表明,对于不同地区,不同人群来说,牛
【机 构】
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乌鲁木齐农垦乳业集团,新疆乌鲁木齐市,830011新疆农垦乳业研究所,乌鲁木齐市,830011;
【出 处】
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新疆农垦科技
【发表日期】
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2000年1期
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