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采用1-MCP、CIO2熏蒸处理兰州百合鳞茎，然后置于4±0．5℃冷库中贮藏，研究各处理对百合的贮藏保鲜效果。结果表明：经1-MCP或CIO2处理均能不同程度地提高百合的贮藏保鲜效果，即降低百合贮藏期间的腐烂率及水分、Vc含量的下降，并抑制可滴定酸的上升；其中高浓度CIO2处理（20mL1．2mg／L的CIO2溶液，在0．04m^3体积中熏蒸1h）的贮藏保鲜效果最佳。