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制茶业科技创新和茶业的可持续发展
制茶业科技创新和茶业的可持续发展
来源 :中国茶叶加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lihongyuansky
【摘 要】
:
制茶业的科技水平和科技创新能力直接影响茶业的可持续发展。目前我国制茶业存在加工工艺落后、制茶设备陈旧、产品质量不稳定、茶叶深层次开发利用不够等问题,应加大科技投
【作 者】
:
周树红
钱之江
【出 处】
:
中国茶叶加工
【发表日期】
:
2000年01期
【关键词】
:
茶业
技术创新
可持续发展
资金投入
创新主体
制茶工程技术
制茶机械设备
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制茶业的科技水平和科技创新能力直接影响茶业的可持续发展。目前我国制茶业存在加工工艺落后、制茶设备陈旧、产品质量不稳定、茶叶深层次开发利用不够等问题,应加大科技投入,努力使企业成为科技创新的主体,促进我国茶业的可持续发展。
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