南郑县魔芋产业发展的现状及对策

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南郑县具有悠久的魔芋栽培历史,县内建成魔精粉加工企业一个,年加工鲜魔芋20万吨,企业长期处于半停产状态,而县内适宜栽培的区域较大,但是栽培分散、面积较小,产业优势发挥受限制,针对本地魔芋产业化发展存在问题,提出了强化基地建设、扶持龙头企业等对策,促进魔芋产业再上新台阶。
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