运城农人 依土而生

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  孔浩轩笑了起来,双眼眯成线,门牙间露出一条缝。9月22日早晨,蒲剧桌子戏《面对黄河一声喊》的彩排相当顺利。音乐声已停,四周的观众仍在欢呼,有人兴奋地把手举过头顶鼓掌。
  蒲剧是兴起于晋南的传统地方戏剧,在山西运城颇受欢迎。11岁的孔浩轩在新绛县泉掌村长大,是运城市文化艺术学校的学生,也是组里年纪最小的演员。为了当天中国农民丰收节主会场庆祝活动的表演,他和吴王桌子戏剧团的搭档们排练了半个月有余。彩排间隙,他们不时打闹嬉戏、有说有笑。
  孔浩轩从小跟着爷爷奶奶长大。在他的记忆中,去地里干活,总是爷爷走在前面锄地,奶奶跟在后面推播种车。两位老人最大的消遣就是周日晚上约几个戏友唱蒲剧,拉二胡、弹三弦、打板,各有分工。孔浩轩听着戏里的故事,渐渐入了迷。8岁那年,他主动提出想要学蒲剧,爷爷奶奶都表示支持,但父母给出的反应却是担心—这孩子不好好读书,怕是将来没出息。
  “我拉着爸爸妈妈到学校看了以后,他们才变了念头。他们也觉得,学戏也可以有出息。”仅一年半以后,孔浩轩便和运城市文化艺术学校的另外两名同学一起参赛,获得了全国戏剧少儿小梅花奖。
  现在学校一个月放两天假,除假日外,孔浩轩每天练6小时的功,上4个小时的文化课。通常到晚上9点后,他才给父母打电话,那正是他们在西安的夜市忙着下饺子、煮面的时候。“我每天都给他们打电话,但他们太忙了,只能讲几分钟。”
2020年9月17日,山西运城闻喜县七里坡山楂种植片区。该片区包括七里坡村等9个行政村,共有3万多亩山楂地。山楂种植已成为当地部分农民脱贫致富的主导产业。 摄影 陈建/人民画报

  在活动现场,像孔浩轩这样的表演者数以百计,他们大多来自运城市的各个乡镇。设在秋分这一天的中国农民丰收节,是第一个在国家层面专门为农民设立的节日。2020年,这场盛大庆典的主会场第一次设在北京之外,地处晋陕豫黄河金三角的运城承担了此次重任。
  在主舞台东侧的广场上,十多个临时搭建的线上销售直播间围成圆环。直播间内,桌面上、地面上,密密堆放着小米、木耳、核桃、蘑菇、苹果、柿子、葡萄、冬枣、挂面、茶叶、牛奶……电商主播一大早就熟练地打开补光灯,架起若干个手机,推介起全国各地的特色农产品。圆环中心立着阿里巴巴集团架设的大型展示屏,屏幕上滚动显示着丰收节期间阿里巴巴电商平台的农产品销售数量。展示屏还公布了“2020年上半年农产品销售县域50强榜单”,临猗县取得了全山西省最靠前的名次—全国第9名,苹果销量917万多件。今年,素有“山西粮仓”之称的运城市夏粮收获面积达到420.7万亩,总产量13.26亿公斤,比前一年提高了4.6%,预估全市秋粮总产量将达到16.51亿公斤。
  运城农人正迎来谷粮丰收、鲜果飘香的时节。“站在桌子一声喊……跟着爷爷把大戏传。喊声震响河两岸,喊得黄河把大浪翻。喊出了华夏儿女人人向善,喊得咱大中华国泰民安!”孔浩轩大声唱出这几句台词,被剧中扮演“爷爷”的演员托举过肩头。他用力张开双臂,完成最后的亮相,为这次丰收节的表演画上圆满的句号。
2020年9月18日,山西運城临猗县留尚村,村里人通过种植阳光玫瑰葡萄实现脱贫致富。葡萄产业成为当地及周边群众致富的主导产业。 摄影 秦斌/人民画报
2020年9月17日,山西运城闻喜县沟头渠村,村民在挑选中药材。当地人通过种药材实现脱贫致富。 摄影 秦斌/人民画报
摄影 陈建/人民画报

吴中定临猗县“老吴果园”负责人


  “老吴果园”里,每颗红星苹果上都贴着一张倒置的“福”字贴纸。吴中定说,这样的苹果单个就能卖8到10元钱。
  “种苹果,一要有技术,二要有投资,三要勤劳,缺一不可。”10年前,吴中定自费前往日本学习先进种植理念和技术,深受触动。“人家的果树种得很稀,每亩地的株数很少,土地种了100多年还在挂果,一个苹果能卖45块人民币!”
  回国后,吴中定和妻子杨会彩忍痛对自家果树“动了刀”。“天不亮的时候去间伐,养了20多年的果树,天亮了心疼。”
  间伐后,吴中定的果树行距和株距达到8米以上,虽然苹果产量从每亩8000斤降到了5000斤,但产值从每亩1.5万元提升到了4万元。吴中定说:“有的人卖了果子就比谁的银行存款多,我不比。土地就是我的‘小银行’,我要做成百年果园。”
  吴中定坚信,苹果种植应从“高产量”转向“高质量”。他通过使用有机肥、生草、生物防治等措施,使得果园土壤有机质含量从2010年的1.2%提高到现在的2.8%。2019年,吴中定花费30万元建成水肥一体化的节水灌溉系统,用水量节省了一半。
  2008年,吴中定创建了临猗县忠定苹果种植专业合作社,他希望把多年来的经验传授给更多农户。
摄影 陈建/人民画报

李玉仙闻喜县半山腰山楂种植专业合作社理事长


  她怀着“为村里找一条出路”的念头开始建立山楂种植合作社。
  “那时候大家对山楂不了解,也没信心,村里400多户人家,只有5户愿意参加。”李玉仙说,他们村适合山楂生长,年平均气温12.6摄氏度、降雨量510毫米、日照2460小时,地下水水质也好。
  七里坡片区在2013年通过了国家农产品地理标志认证,目前统一种植大金星、大五棱、大棉球、歪把红等优质山楂品种。七里坡村的山楂种植专业合作社长期与山西省农业科学院合作,研发山楂新品种。最近快上市的是一种无核的小型山楂果,李玉仙叫它“珍珠果”。
  合作社还开发了山楂球、山楂蜜、山楂酒、山楂醋、山楂叶茶等10余种深加工产品。2019年,这些山楂产品的线上总销售额超过了400万元。“都是一步一步摸索出来的。最开始做山楂片的时候,我们拿着自己家的刀,一刀一刀切,现在都换成了自动切割机。”李玉仙说。
  据李玉仙介绍,当地村民种山楂,每亩地每年的纯收入已能达到4000元,在合作社从事山楂地托管服务工作,每月工资能拿3000多元。“大家盖新房、买小车,脸上的笑容也越来越多了。”
摄影 陈建/人民画报

郭江民新絳县席村西红柿大棚种植户


  2019年,郭江民投入16万元建了两个蔬菜大棚。种西红柿的利润十分可观,每年3到6月和8到11月是西红柿的采收季,一个大棚一季能收入7万元,刨去种子、肥料的成本1万元,能挣6万元。“今年的农业贷款申请方便了,我打算再建两个大棚。”
  席村的蔬菜大棚连成一片,还有若干个大棚正在动工。“地里的水电都是铺好的,村里的合作社可以帮忙搭建大棚,还可以统一采购化肥和农药。”郭江民说。
  郭江民是2018年回到席村的。17岁念完初中后,他长年从事车床加工工作,曾在陕西西安等多个地方务工,2014年辗转到江苏昆山。郭江民说,村里5000多人,最多的时候,有500多人在昆山。昆山距离席村所在新绛县上千公里。在昆山务工时,郭江民最盼望的就是每年春节和家人见上一面。郭江民今年40岁,他决定返乡的很大一部分原因也是“想孩子”。如今,他骑着电动车往返在家和蔬菜大棚之间,单程只需5分钟。
  “在城市生活,卫生好,交通购物也便利,但是在钢筋水泥里,还是觉得压抑。在家里,觉得自由自在,空气也好,山清水秀嘛。”
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