免疫亲和柱净化快速测定油籽和食用植物油中赭曲霉毒素A

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针对油籽和食用植物油中可能污染的霉菌毒素-赭曲霉毒素A采用免疫亲和柱净化手段,建立了快速筛选方法(荧光光度法)和确证方法(液相色谱法)。本方法在1~50μg/kg添加范围内的回收率为64.7%~120%,符合SN/T0001-1995的规定,可以满足快速、准确检测的需要。
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