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近年来，随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们不再要求吃饱而是要求吃好，对乳品的消费量逐年增加，对鲜乳的品质要求更高。鲜乳营养成分比例合理，生理功能全面，
牛乳品质及其影响因素
【摘 要】
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近年来，随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们不再要求吃饱而是要求吃好，对乳品的消费量逐年增加，对鲜乳的品质要求更高。鲜乳营养成分比例合理，生理功能全面，
【机 构】
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广平职教中心
【出 处】
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江西畜牧兽医杂志
【发表日期】
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2012年5期
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