调味品中氯丙醇的GC/ECD和GC/MS/MS衍生化检测方法研究及应用

来源 :分析科学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:free_1
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
报道了调味品中氯丙醇的衍生化气相色谱(GC/ECD)和衍生化气相色谱双串联质谱法(GC/MS/MS)测定。GC/ECD测定酱油中3 氯 1,2 丙二醇(3 MCPD)的检出限达到0.01mg/kg,回收率为91%~104%,变异系数为2.27%~7.96%;GC/MS/MS同时测定酱油中1,3 二氯 2 丙醇、2,3 二氯 1 丙醇和3 氯 1,2 丙二醇,1,3 二氯 2 丙醇、2,3 二氯 1 丙醇的检出限为0.02mg/kg,3 氯 1,2 丙二醇的检出限为0.01mg/kg,回收率在92%~106%,变异系数为3.51%~13.33%。
其他文献
根据金属风暴武器系统具有多管同时发射和超高射速的特点,从弹幕射击入手,建立了金属风暴武器系统反导射击毁伤的数学仿真模型。对研究金属风暴的作战效能研究具有重要意义。
目的探讨足浴联合足部按摩应用于糖尿病周围神经病变(DPN)的效果。方法收取2016年12月~2017年12月于本院治疗的100例DPN患者为研究对象,并将其随机分为试验组和对照组,每组各5
为了揭示纤维在梳理过程中的运动规律,本文提出了新的示踪纤维实验方法;用此方法实验观察研究了绢纺直型精梳制绵新工艺中罗拉梳理机自由梳理点处工作罗拉—锡林、工作罗拉—
为建立‘金玉’猕猴桃离体快繁体系,以‘金玉’猕猴桃嫩枝顶芽、带腋芽茎段、叶片、叶柄为材料进行离体培养诱导,获得无菌苗.以获得的无菌苗叶片为外植体,探讨了不同植物生长
本文研究了在微乳液介质中,pH=10.0时,铅与邻硝基苯基荧光酮(o-NPF)显色生成稳定的1:3配合物,在598 nm处摩尔吸光系数为8.74×104L·mol-1·cm-1,铅含量在0~1.2
【目的】研究不同灌溉定额下氮肥施用时期对甜菜生理指标、灌溉水生产率、氮肥农学利用率及氮肥偏生产力的影响,为甜菜水肥高效利用提供理论依据。【方法】采用裂区试验设计,
报道了在解剖学研究的基础上,用胸锁乳突肌胸骨头肌皮瓣行舌再造的手术设计和操作方法。7例舌再造的成功表明,此种肌皮瓣具有重建舌外形的良好条件,双重血供、成活率高,手术
本文从灌注桩基础的主要施工技术入手,着重分析了灌注桩基础施工的流程及其存在的问题,并探索了灌注桩基础施工质量控制的措施,以优化灌注桩基础施工质量。
在中国花鸟画发展历程中,“徐黄异体”一变,文人士大夫“托物寄兴”又一变,“青藤白阳”再一变。“黄筌富贵,徐熙野逸”所涉为审美风格的界定;北宋末期兰、竹、梅等文人画兴
期刊
在安徽省农产品跨境电商不断发展的同时,一些问题也逐渐显现,其中物流系统建设不完善成为阻碍安徽省农产品跨境电商进一步健康发展的重要制约因素。选用SWOT分析法,对安徽省