苋籽ACE抑制肽的大孔树脂分离纯化

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比较6种大孔树脂对苋籽ACE抑制肽的吸附一解吸效果,从中筛选出合适该活性肽分离纯化的树脂,并对其吸附-解吸工艺进行优化。结果表明,DA201-C树脂最适合苋籽ACE抑制肽的纯化,在样品质量浓度10mg/mL,pH为5,上样量1BV,流速6mlMmin时,树脂的吸附效果最佳,吸附率达83.69%,再用5BV体积分数75%乙醇,以5mlMmin的流速进行洗脱,此时几乎把吸附的多肽全部洗脱下来,解吸率为98.69%。经树脂纯化,样品的蛋白纯度为89.47%,脱盐率为88.86%,短肽含量提高了20.96%,AC
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