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大米是人们生活中不可缺少的主要粮食。所以,大米的农药残留量是否超出食用安全标准,已成为各国关注的热点。但目前测定大米中农药残留量的方法操作条件要求严格,前处理繁琐,干扰严重,设备亦昂贵,影响测定工作开展。我们经过多次试验,优选出一种最优色谱条件,方法简单、快速、灵敏,结果准确,具有很高的实用价值。