【摘 要】
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2018年新颁布的GB/T 8313-2018《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》规定,一般茶叶中儿茶素类的测定采用HPLC的方法.在此基础上,本文对样品提取的条件进行改进.采用甲醇
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2018年新颁布的GB/T 8313-2018《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》规定,一般茶叶中儿茶素类的测定采用HPLC的方法.在此基础上,本文对样品提取的条件进行改进.采用甲醇溶解标准品,同时改进提取方法,采用加盖密封、增加提取次数、超声提取等方法对样品进行提取,利用高效液相色谱仪在波长278 nm处进行检测.流动相采用国家标准方法,分离度>1.5.实验结果表明:水浴提取3次,其相对标准偏差为0.06%~1.24%,方法的回收率为83.01%~119.9%,其相对标准偏差均在0.65%~1
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