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外荡养殖历史悠久,对我国湖泊渔业的形成和发展有一定的影响。我国外荡养鱼始于浙江绍兴,已有较久的历史。外荡养殖能充分利用自然水资源,保证养殖产品的品质,是一种模仿野生养殖的生态养殖方式。绍兴市河道密布,利用河道进行外荡养殖可充分利用丰富优质的水域资源,为高效、低碳、绿色、环保的养殖方式提供新模式。