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本文主要介绍叶酸的各种分析方法及其应用对象，包括比色法（茚三酮比色法，还原裂解比以法，直接比色法）紫外分光光度法，荧光分析法，薄层层析法，高压液相色谱法，重点介绍微生物测定方法。
叶酸分析方法的研究进展
【摘 要】
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本文主要介绍叶酸的各种分析方法及其应用对象，包括比色法（茚三酮比色法，还原裂解比以法，直接比色法）紫外分光光度法，荧光分析法，薄层层析法，高压液相色谱法，重点介绍微生物测定方法。
【机 构】
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北京市营养源研究所分析室
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2000年3期
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