河南的红菇科真菌资源研究(Ⅰ)

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红菇科(Russulaceae)是担子菌亚门的(Basidiomycotina)一个自然类群,在河南山区分布的种类隶属乳菇属(Lactarius)和红菇属(Russula)。本文依据采集的标本,鉴定、整理出乳菇属的种类有14种,其中食用菌8种、药用菌3种、毒菌5种。此外,它们多是菌根菌,与林业有着密切的关系;还有不少种类的子实体中含有抗癌物质,具有抑制肿瘤的作用。
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