目的研究在测定蔬菜中农药残留时绝对基质效应与农药浓度之间的关系及因基质效应引起的检测结果的偏差的修正方法。方法以萝卜为实验材料,用带有火焰光度检测器的气相色谱仪测定了敌敌畏等14种农药的绝对基质效应,以绝对基质效应为纵轴、以农药浓度为横轴对绝对基质效应和农药浓度进行线性拟合。结果所测定的农药绝对基质效应和农药浓度之间存在一定的相关性,按照三唑磷、杀螟硫磷、敌敌畏、氧化乐果、久效磷、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、甲胺磷、磷胺、乐果、毒死蜱、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷的顺序,绝对基质效应和农药浓度之间的相关性逐渐降低。结论绝对基质效应和农药浓度相关性越强的农药其检测结果因基质效应引起的偏差越大,采用绝对基质效应对其进行修正,修正后的结果更接近于真实值,减小了样品基质效应引起的偏差,提高了检测结果的准确性。