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食品质量与安全专业一体化教学模式的研究与实践
食品质量与安全专业一体化教学模式的研究与实践
来源 :畜禽业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zl6273008
【摘 要】
:
食品质量与安全专业培养的人才应具有丰富的理论知识和过硬的实践操作技能,一体化教学模式符合专业培养目标,代表了专业教学的发展方向,文章介绍了河南科技大学食品质量与安
【作 者】
:
郭金英
任国艳
侯玉泽
【机 构】
:
河南科技大学食品与生物工程学院
【出 处】
:
畜禽业
【发表日期】
:
2014年8期
【关键词】
:
食品质量与安全
一体化
教学模式
【基金项目】
:
河南省教育科学规划项目([2010]-JKGHAG-0176)
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食品质量与安全专业培养的人才应具有丰富的理论知识和过硬的实践操作技能,一体化教学模式符合专业培养目标,代表了专业教学的发展方向,文章介绍了河南科技大学食品质量与安全专业一体化教学模式的探索经验.
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