【摘 要】
：
从14种烟叶表面筛选出一株能够利用烟末发酵产香的菌株GXY35,通过生理生化实验和16S r DNA序列对其进行分析,并用GC/MS对发酵液的香气成分进行分析。结果表明：GXY35分离株属于
【机 构】
：
郑州轻工业学院食品与生物工程学院,吉林烟草工业有限责任公司生产技术中心,广东中烟工业有限责任公司技术中心
论文部分内容阅读
从14种烟叶表面筛选出一株能够利用烟末发酵产香的菌株GXY35,通过生理生化实验和16S r DNA序列对其进行分析,并用GC/MS对发酵液的香气成分进行分析。结果表明：GXY35分离株属于克雷伯氏杆菌,发酵液中特征香味物质4-乙烯基愈创木酚的含量最高。在单因素试验的基础上通过正交试验,对菌株的发酵条件进行优化。结果表明,最适宜的产香发酵条件为：料液比1∶20,接种量12%,发酵温度37℃,发酵时间72 h,p H值7.0。在此条件下,特征香味物质4-乙烯基愈创木酚的含量最高可达0.725 mg·
其他文献
水利工程检验检测是水利工程建设优质、安全和高效发展的基础保障。在"放管服"改革的推动下,水利工程检验检测机构快速发展,市场经济体制下行业竞争逐渐加剧。检验检测机构需
群文阅读课堂教学还处于尝试阶段,还没有比较理想的现成的教材。群文阅读课堂教学的材料应做到以下几个方面:富有趣味而不低俗、不媚俗、不肤浅;符合学生年龄特点,难易适中,
深入了解农民工的信仰、理想及对己、对人、对社会问题的态度与看法,对于政府强化社会管理、制定相关政策具有重要的现实意义。调查显示,一半多的农民工认为自己"还是农村人"
目前，世界上企业年金的法律组织形式主要有信托型、契约型、内部型、公司型、互助型和基金型等多种形式。信托型主要流行于讲英语的国家，如英国、美国、澳洲和爱尔兰及其英国的
本文利用中国老龄科学研究中心2000年"中国城乡老年人口状况一次性抽样调查"和2006年"中国城乡老年人口状况追踪调查"数据,深入分析中国老年人的居家养老意愿及其对居家养老
<正>祖国医学认为"男人以气为本,女人以血为本"。女性气血充盈、经满通顺,就会健康美丽;反之,气血亏虚、行经不畅,就会生病、衰老。中医治疗则以"凡妇人之病,调之气血,通之任
韩愈的赠序文和他的其他文体一同构成了唐代古文运动的核心,也是唐宋转型背景下文体转型的一个重要的环节。本文以韩愈赠序文为研究对象,追源溯流以阐述其源流正变,分类举证
自从1978年E．B．Lewis描述了著名的果蝇双胸突变体（bithorax）以来，大量的比较发育遗传学研究为我们揭示了形态进化的遗传基础，从而使形态进化研究进入了一个新的时代。同时，Hox基因的
<正>随着各国经济国际化的进展,继国际商品、资本、信息流,国际“人(劳动力)流”的兴起也日益引起人们的关注和研究。日本作为一个世界经济大国,已成为当今国际人流的重要集
3月17日,美国《纽约时报》报道称,Facebook上超过5000万用户信息数据被一家名为"剑桥分析(Cambridge Analytica)"的公司泄露,并用于推送具有针对性的内容左右美国总统大选。