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“核桃多肽分离及其产品加工技术研究”通过鉴定
“核桃多肽分离及其产品加工技术研究”通过鉴定
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:erhen
【摘 要】
:
近日,由西北农林科技大学徐怀德副教授主持的“核桃多肽分离及其产品加工技术研究”课题,通过了教育部组织的成果鉴定。“核桃多肽分离及其产品加工技术研究“课题组经过近3年
【作 者】
:
邱德生
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2009年5期
【关键词】
:
产品加工技术
成果鉴定
核桃
分离
多肽
西北农林科技大学
提取技术
教育部
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近日,由西北农林科技大学徐怀德副教授主持的“核桃多肽分离及其产品加工技术研究”课题,通过了教育部组织的成果鉴定。“核桃多肽分离及其产品加工技术研究“课题组经过近3年的系统研究,在核桃多肽分离及产品研究方面取得了系列成果:一是以核桃粕为原料,采用超声波辅助提取技术,
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