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植物与病原菌在长期的共进化和相互选择的过程中,逐渐形成了组织障碍、非寄主抗性和小种专化抗性等有效的防御机制。小种专化抗性（基因对基因抗性）主要是由植物抗病基因识别相应的病原菌无毒基因并激活植物体内抗病信号进而抵御病原菌的侵染。从目前已克隆的 70 多个抗病基因来看,它们在结构上具有高度保守性,主要包括核苷酸结合位点（NBS）,亮氨酸重复结构（LRR）, 蛋白激酶结构域（PK）, 果蝇蛋白 Toll 和哺乳动物蛋白质白细胞介素 1 受体[interleukin（IL）-1 receptor]类似结构域（TI