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由于同类食品同质性比较强,满足消费者需要的层次偏低,食品品牌差异化形象塑造困难。为此,可以借助需要层次理论,手段—目标理论以及品类战略理论寻求食品品牌差异化的途径,即可以从食品属性差异化和顾客价值差异化两个角度对食品品牌差异化的具体策略进行探讨。
食品品牌差异化途径选择
【摘 要】
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由于同类食品同质性比较强,满足消费者需要的层次偏低,食品品牌差异化形象塑造困难。为此,可以借助需要层次理论,手段—目标理论以及品类战略理论寻求食品品牌差异化的途径,
【机 构】
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上海海洋大学经济管理学院
【出 处】
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现代商贸工业
【发表日期】
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2014年24期
【基金项目】
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2013年度上海海洋大学校人文社科基金项目《食品品牌的消费者认知分析》
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