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人才队伍:52名专任教师,拥有2个教育厅科技创新团队岭南特色食品科技创新团队和1个广东省“扬帆计划”科技创新团队;15名教授、25名副教授,其中国家现代农业产业技术体系岗位科学家1人、获国务院特殊津贴者2人,珠江学者和楚天学者各1人、南粤优秀教师1人、省级“千百十”4人、广东省高等学校优秀青年教师4人和珠江科技新星1人;教师队伍中45岁以下占65.46%,博士学位人员占86.54%。