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推进高校伙食服务事业健康发展,能够保障食品质量安全,满足师生对美好伙食服务的需求。因此,应突出重点,巩固发展“公益性”伙食服务供给,积极引入优质伙食品种和特色伙食服务,进一步提升高校伙食服务高教事业稳定、发展的能力。同时,必须拥有一支思想素质好、文化水平高、管理能力强的干部队伍和一支业务精通、责任心强、能打硬仗的职工队伍。