经国家商务部批准，由中国酒业协会主办，中国轻工业联合会重点支持，四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省经济合作局、泸州市人民政府共同承办，泸州老窖股份有限公司、四川郎酒集团、四川省酒业集团以及其他名酒企业联合协办的第十五届酒博会将于2020年3月18日至22日在泸州国际会展中心举办。
　　本届酒博会以“举杯中国·品味世界”为主题，设立1个主会场、4个分会场，展览总面积超8万平方米。主会场设在泸州国际会展中心，分5个专业展馆，集中展示全球各类精品佳酿;分会场设在泸州市佳乐世纪城、酒城乐园、步步高新天地广场和万达广场。
　　届时将组织全球40余个国家共300余家国际知名洋酒、葡萄酒企业的5000余款产品展示展销;组织国内茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒、汾酒、古井贡酒等传统名酒企业、白酒典型品牌企业，劲牌、古越龙山等国内保健酒联盟领军企业、黄酒代表型企业，长城、张裕等著名葡萄酒企业，青岛、百威、燕京等国内知名啤酒集团，共800家优质酒类企业参展参会。西南地区超过100家名优特新企业、30余家商贸流通企业也将融人酒博会现场。
　　本届酒博会将聚焦酒业发展新机遇，展现“酒博会”展示展销、贸易洽谈、合作交流的新气象新作为。包括国内不同香型、不同品种的传统知名白酒展示，新生代精品白酒、“青酌奖"获奖酒品等创新产品展示;中国六大烈酒产区、十大美酒产区发展成果展示，新兴特色酒镇、酒庄、酒业园区建设成果展现;中国经典酒品、酒业文化展示交流，国际主要产酒国、知名酒类生产国、“一带一路”沿线国家（地区）各酒品、企业的项目合作展示。第十五届酒博会将汇聚展出全球顶尖酒类生产、酿造、包装等全产业链装备，集中展示酒业全产業链发展最新成果。
　　大咖云集打造高端对话
　　除展览展示外，本届本届酒博会将邀请全国各大酒类品牌经销商、品牌运营商、专业采购商、电商代表等专业客商，约5000人参加经销商大会、厂商对接会等专业活动;邀请世界著名蒸馏酒、葡萄酒主产区知名企业负责人、商协会代表，知名高校、研究所酒类专家学者，国家级酿酒大师、调酒大师、品酒大师、白酒评委等行业大咖，1000余人共襄盛会;邀请“一带一路”沿线国家政要嘉宾、国际国内友好城市代表团嘉宾超500人出席系列活动。
　　此外，还将举办2020年中国国际酒业发展高峰论坛，开展白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒、酿造料酒等各酒品酿造技艺、标准研究会议，各酒种战略发布、职业技能培训等专业化系列活动30余场，将邀请云集在酒博会的国内外知名专家、行业翘楚、高级经销商等强大嘉宾阵容，感知行业脉搏跳动，为助推产业高质量发展建言献策。
　　此外，为提升群众参与度、增强参与性，本届酒博会举办第五届“酒城论剑·品酒争霸”民间好舌头大赛、啤酒嘉年华等系列趣味活动，持续提升酒博会的参与性、互动性。同时，利用新媒体、融媒体打造“线上酒博会”，策划举办系列线上传播活动，创造更多商机，推动平台资源共享。