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什么是醒茶?
什么是醒茶?
来源 :温州农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:averyhut
【摘 要】
:
醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。经过醒茶步骤,都可以迅速将茶的品质提升到一个更高的水准。从茶道的角度,每次冲泡一款茶叶,不管是哪种类茶(包括绿茶),都要首先观
【作 者】
:
俗轩茶道书院
【出 处】
:
温州农业科技
【发表日期】
:
2015年1期
【关键词】
:
茶香
最佳状态
存储方式
茶叶
冲泡
茶道
绿茶
干茶
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醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。经过醒茶步骤,都可以迅速将茶的品质提升到一个更高的水准。从茶道的角度,每次冲泡一款茶叶,不管是哪种类茶(包括绿茶),都要首先观察这款茶叶干茶时的状态,以决定是否需要醒茶,以及如何醒茶才能使这款茶叶达到适宜冲泡的最佳状态。
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