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油脂脱臭馏出物是油脂精炼过程中最后过程的副产物。脱臭馏出物主要成分为游离脂肪酸、生育酚、植物甾醇、甘油酯、碳氢化合物、水以及其他物质。脱臭馏出物中的生育酚可以作为提取VE的原料。据文献报道，目前提取生育酚的方法主要有溶剂萃取、化学处理、分子蒸馏和超临界萃取；生育酚的检测方法主要有高效液相色谱法和气相色谱法。