【摘 要】
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1972年,一名英国科学家为我们敲响警钟,认为糖——而非脂肪——是我们健康的最大威胁。然而,他的发现遭到嘲笑,他的声名蒙受诋毁。世界顶级营养学家们缘何长久以来错得如此离
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1972年,一名英国科学家为我们敲响警钟,认为糖——而非脂肪——是我们健康的最大威胁。然而,他的发现遭到嘲笑,他的声名蒙受诋毁。世界顶级营养学家们缘何长久以来错得如此离谱?请看伊恩·莱斯利(Ian Leslie)的报道。
In 1972, a British scientist sounded the alarm, saying that sugar - not fat - is the greatest threat to our health. However, his findings were laughed at, his reputation being denigrated. Why the world’s top nutritionists have so outrageous so long? See Ian Leslie’s report.
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