【摘 要】
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<正> 胃癌是世界范围内最常见的恶性肿瘤之一。近20年来随着饮食结构的改变和冰箱的普及应用,其发病率和死亡率呈逐年下降的趋势,但仍是危害人类健康的重要杀手。日本、智利
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<正> 胃癌是世界范围内最常见的恶性肿瘤之一。近20年来随着饮食结构的改变和冰箱的普及应用,其发病率和死亡率呈逐年下降的趋势,但仍是危害人类健康的重要杀手。日本、智利为世界胃癌发病率最高的国家,美国、澳大利亚、丹麦及新西兰则发病率最低。中国是胃癌发病率和死亡率较高的地区之一,每年因胃癌死亡17万人。
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