分子生物学技术在动物营养学中的应用与展望

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综述了分子生物学技术在动物营养学中应用的最新进展,包括营养与基因表达调控的关系,利用分子生物学技术改造或生产动物性营养物质,利用基因工程技术开发饲料资源等,并就其发展前景进行了展望.
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