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为了提高食品营养学课程教学质量,从教学内容、教学手段及实践教学等方面,对食品营养学课程教学进行改革.实践证明,教学改革效果良好,不但提高了学生的学习兴趣,而且锻炼了其分析问题与解决问题能力.
食品营养学教学改革与实践
【摘 要】
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为了提高食品营养学课程教学质量,从教学内容、教学手段及实践教学等方面,对食品营养学课程教学进行改革.实践证明,教学改革效果良好,不但提高了学生的学习兴趣,而且锻炼了其
【机 构】
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漯河医学高等专科学校
【出 处】
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卫生职业教育
【发表日期】
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2011年23期
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