【摘 要】
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目的 查明某校发生食物中毒事件的病原菌及相关因素,为临床诊治和流行病学调查提供依据.方法 采集患者肛拭子、留样食物和送餐食堂的加工刀具、砧板、运餐容器,涂抹标本进行
【机 构】
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福州市晋安区疾病预防控制中心,福建,350014
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目的 查明某校发生食物中毒事件的病原菌及相关因素,为临床诊治和流行病学调查提供依据.方法 采集患者肛拭子、留样食物和送餐食堂的加工刀具、砧板、运餐容器,涂抹标本进行致病菌检测,并对分离的可疑致病菌做生化试验、血清凝集试验和药敏试验;对肛拭标本进行直接与增菌后分离志贺菌的效果进行比较.结果 130份肛拭标本中,29份分离出宋内志贺菌.直接法分离出志贺菌27份阳性(20.8%),增菌后仅8份(6.2%),直接法分离阳性率高于增菌后分离法.结论 结合流行病学资料和实验室检测,证实该起食物中毒是由宋内志贺菌引起.志贺菌食物中毒者病原检测可采用直接分离法.
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