农产品质量安全风险优先排序

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冷战后,世界和平和可持续发展成为当今主题和趋势。而此时农产品和食品质量安全事件频频爆发,由此导致公众健康受到威胁,国际农产品贸易争端凸现以及社会政治问题矛盾激化等促使了农产品安全问题备受关注.这成为后来极大推动农产品质量安全风险评估技术不断发展和完善的主要动因。当人们从该技术的应用中享受到对提高农产品质量安全所带来的源源不断的益处后.逐渐发现面对如此众多、纷繁复杂有待评估的危害对象,什么该优先评估以及评估的投入力度多大等一系列重大问题成为新的困扰.优先排序问题由此在近几年来成为关注的前沿和焦点。
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