【摘 要】
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采用电感耦合等离子体发射光谱法同时测定白塔芋头中Mg、P、K、Fe、Cu、Zn、Si、Co等8种微量元素的含量.该方法简单、快速、灵敏度高,准确性好.回收率在88.0%~114%之间之间,相
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采用电感耦合等离子体发射光谱法同时测定白塔芋头中Mg、P、K、Fe、Cu、Zn、Si、Co等8种微量元素的含量.该方法简单、快速、灵敏度高,准确性好.回收率在88.0%~114%之间之间,相对标准偏差小于2.9%.实验结果证明:芋头中含有丰富的对人体有益的K、P、Mg、Fe等元素.
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