【摘 要】
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《中国居民膳食指南（2007）》的内容之一是《中国居民平衡膳食宝塔》，直观展示了每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量，为居民合理调配膳食提供了可操作性指导。《膳
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《中国居民膳食指南（2007）》的内容之一是《中国居民平衡膳食宝塔》，直观展示了每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量，为居民合理调配膳食提供了可操作性指导。《膳食宝塔》共分五层，包含每天应摄入的主要食物种类。谷类食物位居底层，成年人每天应摄入250g-400g；蔬菜和水果居第二层，每天应摄入300g～500g和200g～40％；
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