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对鱼糜漂洗水中可溶蛋白的综合回收技术情况进行了相关介绍,主要包括絮凝沉淀法、等电点沉淀法、膜分离法、电阻加热法等,这些技术的使用不仅实现了蛋白资源的再利用,而且也减少了对环境的污染.
鱼糜漂洗水中可溶蛋白的回收技术
【摘 要】
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对鱼糜漂洗水中可溶蛋白的综合回收技术情况进行了相关介绍,主要包括絮凝沉淀法、等电点沉淀法、膜分离法、电阻加热法等,这些技术的使用不仅实现了蛋白资源的再利用,而且也
【机 构】
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宁波大学海洋学院
【出 处】
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宁波大学学报：理工版
【发表日期】
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2015年1期
【基金项目】
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国家海洋局海洋公益性行业科研专项（201305013）,宁波市重大农业科研攻关项目（2012C10001）.
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