生猪屠宰检疫中淋巴结的选择及剖检分析

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淋巴结的检验是生猪屠宰最基本的检疫手段和措施,是基层兽医卫生检疫监督员必须掌握的主要检验检疫方法之一,通过对淋巴结的剖检和观察可以初步判断出疑似患有猪链球菌病、猪瘟病、结核病等疫病生猪[1],然后通过实验室的进一步检验和其他诊断方法,进行确诊。从客观的角度来说,生猪屠宰检疫中淋巴结的选择及剖检分析,需要通过一系列的工作来完成,既要保证检疫的全面性,又要保证检疫的深度,防止病猪流入市场,对群众生命安全造成威胁。
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