【摘 要】
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【正】 一、蜂蜜的包装 蜂蜜是弱酸性的液体,能与金属起氧化作用,因此应采用非金属容器如缸、木桶、塑料桶等进行包装。如用铁桶装蜜,时间过久就会含有铁锈,使蜜色变黑。如用
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【正】 一、蜂蜜的包装 蜂蜜是弱酸性的液体,能与金属起氧化作用,因此应采用非金属容器如缸、木桶、塑料桶等进行包装。如用铁桶装蜜,时间过久就会含有铁锈,使蜜色变黑。如用镀锌或镀锡的铁皮桶,应在桶内壁涂刷附着力强的酚配合树脂涂料,或内衬无毒塑料袋,否则会使蜂蜜增加锌和锡的合量。对专用包装容器要保证清洁卫生,彻底洗净擦干。在蜂蜜产量较高的地区,可以建立蜂蜜贮存池,也可用木桶或水缸存放,所用桶缸应是不带异味的。
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