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土工试验作为一门土的试验技术在岩土工程理论研究和实践中的作用和地位是不容忽视的。首先,各种土力学理论的创立和发展都基于土工试验的成果;其次,在解决各类岩土工程实际问题中,可靠地测定土性参数是从根本上保证岩土工程设计的精确性、代表性和经济合理性的关键。因此,土工试验技术无论是岩土工程的理论发展,还是在工程实践中都是不可缺少的重要组成部分。土工试验技术包括土工试验仪器设备和方法