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一、企业现场管理
企业生产现场就是从事产品生产、制造或提供生产服务的场所。企业现场管理就是运用科学的管理思想、管理方法和管理手段,对现场的各种生产要素,如人、机、料、法、环、信息等,进行合理配置和优化组合,通过计划、组织、控制、协调、激励等管理职能,保证现场按预定的目标,实现优质、高效、低耗、均衡、安全、文明的生产作业。 企业现场管理具有特点:基础性、整体性、群众性、规范性、动态性。加强现场管理理是企业整体优化的重要组成部分,是现代化生产不可缺少的重要环节。
二、高职学校企业现场管理实训的意义
高职教育是培养面向生产、管理、服务第一线的高技能应用型人才,实践教学,特别是实验、实训,是高职课程教学方式的生命线,重视实践教学更具有突出的意义。实训则是实践教学的核心环节。
企业对高职学生的要求主要有:专业基本技能、社会适应能力和具备专业发展能力(包括学习能力、创新能力及分析和解决问题的能力)。这些能力的掌握需要通过实践训练才能获得和提高。高职学生就業方向主要是从事基层一线的生产、技术和管理方面的工作,就职于企业现场是高职学生开始职业生涯的第一步,因此,高职学生掌握企业现场管理的各方面的知识与技能是学生能否在企业“立得住”的重要方面,也为同学在职业竞争中抢得先机储备条件。
三、企业现场管理实训的实现
(一)实训的教学内容
企业现场管理实训教学的内容主要包括两大方面:
一是进行各种以体验与加深现场管理基本理论、基本原理、基本方法的理解为目的的实践活动。
二是各种培养学生的企业现场实际管理技能的实践活动。
企业现场管理是多方面的综合性管理,既包括现场生产的组织管理工作,又包括落实到现场的各项专业管理和管理基础工作。
(二)实训的场所建设
企业管理实训需要有一定的实训基地。通过学校与企业开展校企合作建立实训基地,作为学生参观和实训展开的场所,还可以邀请相关企业的管理者对学生进行讲学和对话、经验介绍等。通过到企业见学实习,观察并分析企业现场存在的问题与浪费,对企业现场生产过程进行录像,运用IE工作研究的手法开展分析,提出改善方案并检查效果,了解企业现场质量管理的工作内容、统计手法与质量管理表格的的运用。与企业共同开展5S推进活动,学生可以对企业现场开展5S改善活动,同学们可以学习到5S推进的方法,企业生产现场的5S状况也得到改善,一举两得。
学校建立一个现场管理的多功能实训室。可以进行各项实训讲座,学生可以发表自己的实训和改善报告。如企业管理者的讲座、现场管理者角色扮演、5S定点摄影与改善、QC七工具运用总结发表、IE生产过程的演示与工作分析。该实训室配备多媒体教学设备、摄影摄像设备、测量分析工具等。
学校内的实训地点可以选择学校的各部门及后勤单位。如在学校各部门办公室及学生食堂开展5S现场改善活动,以校办工厂为对象开展TQM和IE工作研究活动。
(三)实训材料的准备
企业现场管理实训材料从切合现场管理实际,以现场管理者的必须掌握和使用各种资料整合而成。主要包括:基层管理者的应知应会的知识、班组长工作手册、“报-连-相”和指导员工与主持会议的技巧、5S活动推进手册、TQM和TPM推行手册、IE动作研究和时间研究方法,重要的还有各项实训的影像资料和现场管理案例分析。同时,在实训资料中较为突出的是做成了各种实训活动必须填写的表格。如:会议记录表、问题报告表、作业指导书、5S活动各种表格、问题解决报告书、班组长每日工作报表、“QC七工具”应用各种表格及图表、工业工程改善的各种分析图、设备管理的各种记录表等。这样学生在实训时目的性比较强,效率比较高。
四、开展企业现场管理实训的思考
经过连续几年的企业管理模拟实训教学的开展,总结经验教训,企业现场管理实训教学的开展有以下方面值得注意和思考。
(一)注重实训课与理论课的协调配合
做好专业教学计划,保证每项实训活动都有相应的理论教学为基础,或者将实训内容融合在理论教学中间,相辅相成。同时实训活动之后也要进行理论总结,加深对理论的总结和灵活的运用。
(二)企业现场管理实训的要求
实用性。实训要围绕中小型企业现场管理所必备的实务知识和技能展开教学,教学内容应遵循实用性原则,侧重于方法和技能的掌握。
实践性。指导学生能有效运用企业现场管理的知识和技能,掌握企业现场管理的实际操作技能,使学生能真正学有所得。
针对性。授课教师要突出重点,采用通俗易懂、由浅入深,科学准确的教学方法,多结合不同类型企业的实例,使学生在较短的时间内能得到更大的收获和提高。
实训的方式多样、灵活性。采用灵活多样的教学方式,包括专题讲座、调查与访问、企业实地训练、案例分析、讨论交流、参观学习、BS法、角色模拟等手段,有利于提高学生的学习积极性。
系统性。现场管理实训课程的体系化、系统化,保证实训的完整性。
(三)企业管理实训结果与考核
实训指导老师根据实训内容设计实训考核表格,制订各项考核标准。实训考核方法基本上可以进行方面的考核:实训的参与程度、实训资料的准备情况、实训发表能力表现、实训总结,综合考察学生现场管理能力。实训考核采取分步骤打分法,根据实训项目内容结合实训考核表格,做成本次实训的分步打分表,当场公布每一步实训的成绩,最后对每一步实训成绩汇总得到实训综合评分,学生不会由于某一步实训做得不好而影响整项实训的成绩。这样既公开又公平,而且起到你追我赶的效果。
(唐优泉,1966年生,湖南永州人,桂林航天工业高等专科学校工商管理系教师。研究方向:工业工程)
企业生产现场就是从事产品生产、制造或提供生产服务的场所。企业现场管理就是运用科学的管理思想、管理方法和管理手段,对现场的各种生产要素,如人、机、料、法、环、信息等,进行合理配置和优化组合,通过计划、组织、控制、协调、激励等管理职能,保证现场按预定的目标,实现优质、高效、低耗、均衡、安全、文明的生产作业。 企业现场管理具有特点:基础性、整体性、群众性、规范性、动态性。加强现场管理理是企业整体优化的重要组成部分,是现代化生产不可缺少的重要环节。
二、高职学校企业现场管理实训的意义
高职教育是培养面向生产、管理、服务第一线的高技能应用型人才,实践教学,特别是实验、实训,是高职课程教学方式的生命线,重视实践教学更具有突出的意义。实训则是实践教学的核心环节。
企业对高职学生的要求主要有:专业基本技能、社会适应能力和具备专业发展能力(包括学习能力、创新能力及分析和解决问题的能力)。这些能力的掌握需要通过实践训练才能获得和提高。高职学生就業方向主要是从事基层一线的生产、技术和管理方面的工作,就职于企业现场是高职学生开始职业生涯的第一步,因此,高职学生掌握企业现场管理的各方面的知识与技能是学生能否在企业“立得住”的重要方面,也为同学在职业竞争中抢得先机储备条件。
三、企业现场管理实训的实现
(一)实训的教学内容
企业现场管理实训教学的内容主要包括两大方面:
一是进行各种以体验与加深现场管理基本理论、基本原理、基本方法的理解为目的的实践活动。
二是各种培养学生的企业现场实际管理技能的实践活动。
企业现场管理是多方面的综合性管理,既包括现场生产的组织管理工作,又包括落实到现场的各项专业管理和管理基础工作。
(二)实训的场所建设
企业管理实训需要有一定的实训基地。通过学校与企业开展校企合作建立实训基地,作为学生参观和实训展开的场所,还可以邀请相关企业的管理者对学生进行讲学和对话、经验介绍等。通过到企业见学实习,观察并分析企业现场存在的问题与浪费,对企业现场生产过程进行录像,运用IE工作研究的手法开展分析,提出改善方案并检查效果,了解企业现场质量管理的工作内容、统计手法与质量管理表格的的运用。与企业共同开展5S推进活动,学生可以对企业现场开展5S改善活动,同学们可以学习到5S推进的方法,企业生产现场的5S状况也得到改善,一举两得。
学校建立一个现场管理的多功能实训室。可以进行各项实训讲座,学生可以发表自己的实训和改善报告。如企业管理者的讲座、现场管理者角色扮演、5S定点摄影与改善、QC七工具运用总结发表、IE生产过程的演示与工作分析。该实训室配备多媒体教学设备、摄影摄像设备、测量分析工具等。
学校内的实训地点可以选择学校的各部门及后勤单位。如在学校各部门办公室及学生食堂开展5S现场改善活动,以校办工厂为对象开展TQM和IE工作研究活动。
(三)实训材料的准备
企业现场管理实训材料从切合现场管理实际,以现场管理者的必须掌握和使用各种资料整合而成。主要包括:基层管理者的应知应会的知识、班组长工作手册、“报-连-相”和指导员工与主持会议的技巧、5S活动推进手册、TQM和TPM推行手册、IE动作研究和时间研究方法,重要的还有各项实训的影像资料和现场管理案例分析。同时,在实训资料中较为突出的是做成了各种实训活动必须填写的表格。如:会议记录表、问题报告表、作业指导书、5S活动各种表格、问题解决报告书、班组长每日工作报表、“QC七工具”应用各种表格及图表、工业工程改善的各种分析图、设备管理的各种记录表等。这样学生在实训时目的性比较强,效率比较高。
四、开展企业现场管理实训的思考
经过连续几年的企业管理模拟实训教学的开展,总结经验教训,企业现场管理实训教学的开展有以下方面值得注意和思考。
(一)注重实训课与理论课的协调配合
做好专业教学计划,保证每项实训活动都有相应的理论教学为基础,或者将实训内容融合在理论教学中间,相辅相成。同时实训活动之后也要进行理论总结,加深对理论的总结和灵活的运用。
(二)企业现场管理实训的要求
实用性。实训要围绕中小型企业现场管理所必备的实务知识和技能展开教学,教学内容应遵循实用性原则,侧重于方法和技能的掌握。
实践性。指导学生能有效运用企业现场管理的知识和技能,掌握企业现场管理的实际操作技能,使学生能真正学有所得。
针对性。授课教师要突出重点,采用通俗易懂、由浅入深,科学准确的教学方法,多结合不同类型企业的实例,使学生在较短的时间内能得到更大的收获和提高。
实训的方式多样、灵活性。采用灵活多样的教学方式,包括专题讲座、调查与访问、企业实地训练、案例分析、讨论交流、参观学习、BS法、角色模拟等手段,有利于提高学生的学习积极性。
系统性。现场管理实训课程的体系化、系统化,保证实训的完整性。
(三)企业管理实训结果与考核
实训指导老师根据实训内容设计实训考核表格,制订各项考核标准。实训考核方法基本上可以进行方面的考核:实训的参与程度、实训资料的准备情况、实训发表能力表现、实训总结,综合考察学生现场管理能力。实训考核采取分步骤打分法,根据实训项目内容结合实训考核表格,做成本次实训的分步打分表,当场公布每一步实训的成绩,最后对每一步实训成绩汇总得到实训综合评分,学生不会由于某一步实训做得不好而影响整项实训的成绩。这样既公开又公平,而且起到你追我赶的效果。
(唐优泉,1966年生,湖南永州人,桂林航天工业高等专科学校工商管理系教师。研究方向:工业工程)