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酒是五谷纯酿之精髓,珠圆玉润之甘霖,是上苍赋予人类的美妙赠品。古书上喻美酒为“流霞、绿醪、金波、红友”,每一种比喻都让人陶醉在未饮先醉的想象中。
琼浆玉液是要喝进肚里的,让人醉一把、晕一把、痴一把、癫一把。让人在美酒的滋润中演绎人生。然而,酒作为一种物质语言,又常以独特的外形表达方式,被人类赋予各种意志,借酒发挥,独诉衷肠。
从古到今祭奠先祖列宗就要以洒酒而敬之;将士出征沙场前要以禽畜之血滴入酒盅,祭洒天地,祈祷平安胜利。现代人喜庆时,香槟一开,高喷的酒液可以尽情洒向快乐的人儿,在霓彩和旋律中醉意蒙纵情欢歌,除了快乐和激奋,只剩下“我没有了,我一片空白”的感觉;而清明时,一些举行水葬的人们,沿着江海抛洒骨灰、花瓣,还有祭酒,一瓣瓣、一滴滴,伴着亲人的遗骸,飘向远方、飘向永恒。
洒酒,洒出的是无声的祈祷、有声的欢笑和如泣如诉的哀悼。
1915年,在美国旧金山巴拿马太平洋万国博览会上,我国茅台酒因包装过于简陋少有人问津。经营者急中生智,“失手”摔了一瓶茅台酒在地上,顿时酒香四溢、惊动全场。人们争相传扬、购买,并被授予巴拿马万国博览会金奖。“碎瓶酒香”的酒语言,摔出了华夏美酒的世界地位。
在我们生活中也有各种各样的摔酒,输了球要摔酒,喝醉了动粗要摔酒,赌咒发誓要摔酒,失意落魄也要摔酒。这番摔酒,大凡是摔个发泄,摔个痛快,是属于粗鲁的酒语言。
在酒桌宴席上,也有些人面对“葡萄美酒夜光杯”却摔酒而去,这些人以浩然正气抵制了一场酒色阴谋,摔出的是清正廉洁的人生宣言。这样的摔酒在中国共产党党史上也不为少见,红岩英烈面对死亡放声大笑,摔酒临刑、洒酒为歌。和平建设时期,又有多少先锋党员面对惊涛骇浪,摔酒上阵、冲锋在前。
酒是万种风情之尤物。洒酒,洒出了酒如水一样的风情;摔酒,摔出了酒如火一样的性格。而泼酒,则泼出了这个灵性尤物的直泼泼的爱恨情仇。
罗马餐饮业巨头普佐在年轻时看不起自己的侍者工作,低声下气,满腹委屈。其母亲几次开导没有明显效果。一次,母亲“亲历现场”时,看到普佐手忙脚乱打翻了一杯酒,就把剩下的酒泼到了他脸上,对他说:“你的样子像做贼,你这样做才恰恰是最丢人的,你知道不知道?”普佐心里一颤,泪流了下来。
晚上回家后,母亲拥抱了他,对他说:“珍爱自己的职业,不要觉得自己低贱,心里要觉得自己像一个国王。你做到最好,你会成为侍者中的国王。”
这次普佐真正受到了震动,他的工作态度开始转变了。人们欢迎他了,最后他创立了凯来旺大酒店,真的成了罗马餐饮业的国王。
原来,酒不仅能灌醉清醒的头脑,有时,它还能反过来泼醒糊涂的心灵。正像普佐在酒店开业典礼上所说:“一个母亲要想使懒惰和不自信的儿子勤奋和自信,她需要做的并不是太多,只是向他脸上泼一杯酒就够了。”
成功缘于一杯酒,这杯酒,泼出的是热辣浓稠的深深母爱。
把酒泼在人的脸上,也许是酒语言中最激烈的表达方式。在有些场合,不啻于给人一记响亮的耳光。不同的是前者用酒,后者用手。充满的都是爆发性的愤恨。
常见的是电影中那些酒吧女人,将一杯酒扬手泼在忘恩负义的男人脸上,拎起小包哭着冲出酒吧。被泼的男人通常是不还手的,任酒液在脸上流淌,默默而坐,保持着绅士的风度。很少看见有男人用酒泼谁的,男人泼男人,结果肯定一场恶斗;男人泼女人,男人就是个无赖。所以纵观酒史,泼酒的权利通常是留给女人的,男人可以洒酒,可以摔酒,不可以轻易泼酒。那一泼的风情,只有在女人的杯酒里,爆炸出爱恨情仇的火花。
酒是一个精灵,它能潜入人体发挥作用,让人哭、让人笑;它也能在人类生活中,让你洒、让你摔、让你泼,让你通过它外在形式的独特语言展现人类自身的喜怒哀乐,丰富人类的情感生活。酒,一个让人又爱又恨的精灵!
琼浆玉液是要喝进肚里的,让人醉一把、晕一把、痴一把、癫一把。让人在美酒的滋润中演绎人生。然而,酒作为一种物质语言,又常以独特的外形表达方式,被人类赋予各种意志,借酒发挥,独诉衷肠。
从古到今祭奠先祖列宗就要以洒酒而敬之;将士出征沙场前要以禽畜之血滴入酒盅,祭洒天地,祈祷平安胜利。现代人喜庆时,香槟一开,高喷的酒液可以尽情洒向快乐的人儿,在霓彩和旋律中醉意蒙纵情欢歌,除了快乐和激奋,只剩下“我没有了,我一片空白”的感觉;而清明时,一些举行水葬的人们,沿着江海抛洒骨灰、花瓣,还有祭酒,一瓣瓣、一滴滴,伴着亲人的遗骸,飘向远方、飘向永恒。
洒酒,洒出的是无声的祈祷、有声的欢笑和如泣如诉的哀悼。
1915年,在美国旧金山巴拿马太平洋万国博览会上,我国茅台酒因包装过于简陋少有人问津。经营者急中生智,“失手”摔了一瓶茅台酒在地上,顿时酒香四溢、惊动全场。人们争相传扬、购买,并被授予巴拿马万国博览会金奖。“碎瓶酒香”的酒语言,摔出了华夏美酒的世界地位。
在我们生活中也有各种各样的摔酒,输了球要摔酒,喝醉了动粗要摔酒,赌咒发誓要摔酒,失意落魄也要摔酒。这番摔酒,大凡是摔个发泄,摔个痛快,是属于粗鲁的酒语言。
在酒桌宴席上,也有些人面对“葡萄美酒夜光杯”却摔酒而去,这些人以浩然正气抵制了一场酒色阴谋,摔出的是清正廉洁的人生宣言。这样的摔酒在中国共产党党史上也不为少见,红岩英烈面对死亡放声大笑,摔酒临刑、洒酒为歌。和平建设时期,又有多少先锋党员面对惊涛骇浪,摔酒上阵、冲锋在前。
酒是万种风情之尤物。洒酒,洒出了酒如水一样的风情;摔酒,摔出了酒如火一样的性格。而泼酒,则泼出了这个灵性尤物的直泼泼的爱恨情仇。
罗马餐饮业巨头普佐在年轻时看不起自己的侍者工作,低声下气,满腹委屈。其母亲几次开导没有明显效果。一次,母亲“亲历现场”时,看到普佐手忙脚乱打翻了一杯酒,就把剩下的酒泼到了他脸上,对他说:“你的样子像做贼,你这样做才恰恰是最丢人的,你知道不知道?”普佐心里一颤,泪流了下来。
晚上回家后,母亲拥抱了他,对他说:“珍爱自己的职业,不要觉得自己低贱,心里要觉得自己像一个国王。你做到最好,你会成为侍者中的国王。”
这次普佐真正受到了震动,他的工作态度开始转变了。人们欢迎他了,最后他创立了凯来旺大酒店,真的成了罗马餐饮业的国王。
原来,酒不仅能灌醉清醒的头脑,有时,它还能反过来泼醒糊涂的心灵。正像普佐在酒店开业典礼上所说:“一个母亲要想使懒惰和不自信的儿子勤奋和自信,她需要做的并不是太多,只是向他脸上泼一杯酒就够了。”
成功缘于一杯酒,这杯酒,泼出的是热辣浓稠的深深母爱。
把酒泼在人的脸上,也许是酒语言中最激烈的表达方式。在有些场合,不啻于给人一记响亮的耳光。不同的是前者用酒,后者用手。充满的都是爆发性的愤恨。
常见的是电影中那些酒吧女人,将一杯酒扬手泼在忘恩负义的男人脸上,拎起小包哭着冲出酒吧。被泼的男人通常是不还手的,任酒液在脸上流淌,默默而坐,保持着绅士的风度。很少看见有男人用酒泼谁的,男人泼男人,结果肯定一场恶斗;男人泼女人,男人就是个无赖。所以纵观酒史,泼酒的权利通常是留给女人的,男人可以洒酒,可以摔酒,不可以轻易泼酒。那一泼的风情,只有在女人的杯酒里,爆炸出爱恨情仇的火花。
酒是一个精灵,它能潜入人体发挥作用,让人哭、让人笑;它也能在人类生活中,让你洒、让你摔、让你泼,让你通过它外在形式的独特语言展现人类自身的喜怒哀乐,丰富人类的情感生活。酒,一个让人又爱又恨的精灵!