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介绍了从1998年中国糖业引进近红外光谱分析技术以后,利用其能快速简便检测糖品指标的优点,对其在甘蔗、白砂糖以及各种中间制品快速分析检测进行的实验研究及在甘蔗糖业生产上的应用情况.
近红外光谱分析技术在中国糖业上的研究应用
【摘 要】
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介绍了从1998年中国糖业引进近红外光谱分析技术以后,利用其能快速简便检测糖品指标的优点,对其在甘蔗、白砂糖以及各种中间制品快速分析检测进行的实验研究及在甘蔗糖业生产
【机 构】
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广西大学轻工与食品工程学院,广西,南宁,530004广西大学糖业工程技术研究中心,广西,南宁,530004;广西大学轻工与食品工程学院,广西,南宁,530004;
【出 处】
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中国甜菜糖业
【发表日期】
：
2004年期
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